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新型醬油滅菌器  當前位置:首頁 >> 醬油設備   

產品名稱:新型醬油滅菌器

產品詳情

一、產品用途

本機用于醬油、醋等食品行業的超高溫瞬時滅菌機/器,是調味品行業中提高產品和生產效率的新途徑,使產品達到國家標準,帶自動清洗裝置,解決了人工清洗的不足之處。

二、主要性能和結構特點

新型盤管式醬油滅菌機采用逆向熱交換原理,分段預熱、滅菌,使料首先短時得到預熱,最后短時滅菌,具有:

特點一:利用5-8秒的瞬時高溫迅速滅菌,使醬油等液體來不及汽化即完成殺菌過程,保持了醬油等液體原彩有風味和口感,各項理化指標的損失較小。

特點二:利用巧妙的結構設計,使滅菌后的高溫出料與進料進行熱交換,達到對進料的加溫和對出料的冷卻效果,從而大大降低能耗,能利用率高達98%,本機配置強制冷卻系統,可確保出料成品溫度符合各行業要求。

特點三:本公司為新型節能盤管式滅菌機特別設計了自動清洗裝置,相比以往的普通滅菌器節約了大量在清洗上所用的時間和滅菌時間,新產品被多家客戶好評。

三、技術參數

1、處理量:1T-10T(可定做)

2、蒸汽流量:250㎏/h

3、滅菌溫度:120℃

4、器外蒸汽壓力:0.30 Mpa

5、器內蒸汽壓力:0.02-0.05Pa

6、配用水泵流量:≥6 m3/h

7、配用水泵揚程:30m

8、冷凝水溫度:70-80℃

9、熱效率:92.76%

10、機器重量: 700㎏

11、料  泵:①流量:≥5m3/h;②揚程:≥32m;
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